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Puntos de interés gastronómico en las rutas argentinas

Donde parar a comer yendo hacia el sur

 

En esta primera entrega, mi querido amigo Mauricio Repetto, que anduvo mucho por las rutas argentinas, me recomendó estos lugares de parada, muy selectos por la calidad de lo que allí se ofrece. Les paso las indicaciones. De nada.

 

Las Flores

 

Cuando cruzas las vías, tenés una EG3 (no sé si ahora ya es una Petrobrás), luego tenés dos restaurantes con lechones al asador, (sobre la ruta prácticamente). Los dos son caros, pero en el de la izquierda (Doña Hilda) se come mejor. El menú es: de entrada, lengua con ensalada rusa; de plato principal, lechón con tomate partido al medio y de postre flan casero o queso y dulce.

Seguís y un poco más adelante a la derecha (justo está una de las entradas a el pueblo), tenés “Acoplados Patronelli”, al lado sobre la calle de la entrada está “La Piojera” (es una piojera). Que te puedo decir: ahí se come papa al natural con huevo duro, con una mezcla de perejil y aceite (opcional) buenísimo, tomate partido al medio, chuletas con dos huevos fritos, vino, cerveza, gaseosa o jugo. No existe el postre. Lo bueno es que la comida es más o menos libre, que quiere decir comés la cantidad que se te antoja, y el condimento es las charlas con los chacareros, que da para horas, con anécdotas (mentiras de por medio, obvio). El que cocina se llama Ricardo, y el compañero se llama Pedro, dos fenómenos.

 

Azul-Olavarría-Pringles

 

Seguís viaje, en Azul prácticamente no hay un buen lugar para comer, ahí tenés para agarrar por el lado de la 51 o por la 3. La 51 es más corta y tenés toda la punta de Sierra de la Ventana (lindo paisaje). Si agarrás por ahí en Olavaria no hay mucho para comer. Seguís por la ruta 76 (es la que va para Sierra de la Ventana) y cuando pasás la rotonda que va a Lamadrid y Laprida hacés unos 10 kilómetros tenés para la derecha la ruta 51 que va para PRINGLES. Ahí vas a pasar por todas las entradas y antes de llegar a la última rotonda hay una YPF de mano izquierda, al lado hay un restaurante que se come bien. Tenés dos tipos de menús. Y si tenés ganas hay un lugar adentro muy bueno, te explico. Estás llegando a Pringles, el primer cruce sale a la derecha, hay una EG3, curva a la izquierda y llegás a una rotonda, la pasás, y antes de llegar a el otro cruce a la izquierda (va para Tres Arroyos) hay un camino de asfalto con un semáforo colgado arriba en el medio. Tomás ese, hasta llegar a una EG3, sino me equivoco, ahí hay un restaurante que se come muy bien, y tenés por ejemplo de entrada vizcacha en escabeche, y hasta podés repetir y todo.

 

Benito Juarez

 

Si vas por la 3, mucho no fui yo por ahí, pero en Benito Juarez, justo en la rotonda de la ruta que viene de Tandil hay un EG3 (no sé si cambió), atrás hay una parrilla que se come unas tiras de asado espectacular.

En Bahía Blanca por lo general es caro, toda la ciudad en general, y aparte no hay un buen restaurante.

 

Bueno seguimos viaje ya por la ruta 22, y en ALGARROBO (calculá más o menos en el Km 780) de mano derecha vas a ver una parrilla, una estación de servicio (a veces funciona a veces está abandonada) y al lado está el restaurante de Carlitos. Ahí de entrada es la tablita con un salamín entero con queso untable, comés la cantidad que quieras, la comida es muy buena y la especialidad es peceto completo (peceto con dos huevos fritos con arvejas y puré) aparte de la sopa (que te la va a ofrecer), también te da para repetir.

Seguimos, si podés  después de tanto comer, y a 80 Km está la entrada a La Adela donde hay una Petrobrás de mano derecha. Tiene muy buenos baños para bañarse.

 

Río Colorado

 

Desde ahí empieza la bajada a el río Colorado, cuando lo cruzás, pasás la caminera y hay varias estaciones de servicio (todas a mano derecha), en la Shell está el restaurante de La Gringa. Es para comer (si es al mediodía) y después irse al río. Todo lo de ahí es muy bueno y aparte abundante (muy buena la sopa de verduras y la ensalada de frutas).

A 30 Km está el desvío para Gral. Conesa, San Antonio Oeste, Sierra Grande, Puerto Madryn, etc. Para ese lado mucho no conozco, fui un par de veces últimamente.

Pero si vas para el lado de el Valle, viene Choele Choel, no hay mucho para comer.

 

General Roca

 

Después en GRAL. ROCA, justo en la entrada, (hay una YPF) doblás a la derecha, esa es la Av. Roca, en la primera doblás a la izquierda, y en la primera doblás a la derecha de mano izquierda ahí nomás de la esquina está el Restaurante Roca. Bueno ahí lo malo que son todos de Boca (nota mía: el amargo este de Mauricio es hincha de San Lorenzo). De entrada tenés lengua a la vinagreta, porotos, nervios, mayonesa de atún (caballa), mayonesa de ave, fiambre con rusa, etc. De plato según el día hay milanesa de pescado (es con pan rallado, no con harina) carne al horno con papas, las pastas son caseras y buenas, bifes, minutas y de postre flan con dulce, queso y dulce. Aparte hay muy buenas habitaciones con baño privado, duchas TV con cable, calefacción, ventilador de techo dos camas, está piola, y más o menos a 12 pesos, inclusive hablás con Marcelo hijo (es el que atiende por lo general) para que te deje entrar el auto, no hay drama.

 

Los Menucos

 

Si llegás a ir por la ruta de ripio 23, que pasa por Los Menucos, Ing. Jacobassi, etc, en LOS MENUCOS, justo en la rotonda donde está el ACA, enfrente de la mano derecha está el restaurante Los Gallegos. Ahí lo atiende Betty se come muy buen cordero y en general la comida es muy buena.